máso z laboratória

Tyson Foods a Bill Gates podporia mäso z laboratórií!

Spoločnosť Tyson Foods tento týždeň oznámila, že investovala kapitál do spoločnosti Memphis Meats. Medzi investorov vrátane Billa Gates patrí taktiež Richard Branson a poľnohospodársky gigant Cargill. Zástancovia rastlinného a laboratórne vyrábaného mäsa tvrdia, že je to ekologický priateľská náhrada tradičného mäsa. Bezmäsitý priemysel na báze bielkovín očakáva celosvetový rast aj napriek tomu, že konzumácia mäsa

[ Čítaj viac ]

Tento startup chce zásobovať svet mäsom z laboratória

Predstava o mäse vyrobenom v laboratóriu, teda bez nutnosti zabíjať živé zvieratá môže aj v dnešnej dobe pôsobiť ako sci-fi, ktoré má k skutočnosti ďaleko. Startup z Memphisu s názvom Memphis Meats však tvrdia, že to dokáže. K stvoreniu mäsa, ktoré by teoreticky mohli jesť tiež vegetariáni stačí vizionárskej firme iba bunky hovädzieho dobytka. Z

[ Čítaj viac ]